Valentýnské menu 14.2 od 17:00

Předkrm

Losos gravlax marinovaný červenou řepou

s lososovým paté s kaviarem s prachem z červené řepy s babiččinými rohlíčky

139,-

Speciality

Marinovaná panenka plněná sušenými rajčaty

balená v parmské šunce a sezamu s bramborovo-batátovým pyré s liškovým ragů s tymiánem

269,-

Filírovaný rumpsteak se šafránovým aioli

s pečenými grenaillemi na rozmarýnu, křepelčím vejcem, slaninovými chipsy a demi glace

279,-

Dezert

Creme brulee s lesním ovocem

109,-

Zamluvte si své místo přímo na recepci v Tsportu nebo na telefonu 728 033 612.